Süsivesikutest kergem sügis

Klassikalised paturoad nüüd uues kuues – nüüd on neis rohkem valku ja vähem süsivesikuid, mis toob nad “no-no” nimekirjast igapäevasesse toiduvalikusse. Eksperimenteeri julgelt sügisandidega, lisa vürtse ja maitserohelist, serveeri lõunaks või õhtusöögiks – nendele roogadele on alati kindel “jah”!

KÜPSETATUD SPAGETIKÕRVITS - jagub neljale

See eriline kõrvitsasort on ahjust võetuna kui tõeline kausitäis su lemmikspagette – lisa juurde juustu, peekonit ja pipart ning tulemuseks on tervislik ja ülimaitsev roog, milles vaid murdosa päris-pasta süsivesikuid ja kaloreid ning boonusena kolmandik kaltsiumi päevasest vajadusest ja kasulikke mikroelemente, beetakaroteeni ja A-vitamiini ning B-rühma vitamiine.

Koostisosad:

• ca 2-kilone toores spagetikõrvits
• 1 tl oliiviõli
• 1 väiksem mugulsibul, haki peeneks
• 2,5 dl maitsestamata kodujuustu (kuni 5% rasvasisaldust)